Forno de Panificação Industrial

A indústria de alimentos, utiliza forno de panificação industrial, que proporciona uma grande demanda de produtos a serem entregues todos os dias, pois cada vez mais a diversificação de produtos se fazem necessárias, sejam eles de panificação ou confeitaria, veem assumindo um papel importante na alimentação da população no Brasil e no mundo.

Alguns dados setoriais demonstram a relevância deste canal de distribuição varejista no Brasil. De acordo com a ABIP (Associação Brasileira da Indústria de Panificação), o setor de padarias no Brasil representa um faturamento ao redor de R$ 20 bilhões, sendo responsável pela geração de 550 mil empregos diretos. Embora a participação das vendas de pães no faturamento total das padarias seja muito variável, dependendo muito do tipo do estabelecimento, pode-se considerar o valor de 32% como participação média, um montante de R$ 6,4 bilhões.

As empresas que desenvolvem produtos buscam cada vez mais empresas que venha a dar suporte para sua demanda, e pensando nisso a RR Fornos, criou forno de panificação industrial, específica para alta produção, seja de pães, com variação de 04 a 48 assadeiras, 58×70 ou 40 x 60 de confeitaria de 04 a 60 assadeiras.

Forno de panificação industrial, através do sistema de controle chaveado, permite ao profissional, que altere a potência instalada, chamado teto e lastro, proporcionando para cada produto um controle de qualidade desejado na finalização do produto que está fazendo. O forno de panificação industrial possui pedras refartarias proporcionam ao profissional uso direto sob a pedra, o projeto da câmara é desenvolvido para não sofrer interferência externa de vento dentro da câmara, além disso o forno de panificação industrial possui base plana facilita operador na produção de grande escala.

Trabalhando com tecnologia de ponta e uma equipe altamente capacitada, a RR Fornos, proporciona ao consumidor os melhores produtos e serviços do segmento.

Forno de panificação industrial, possibilita altas produções com vários tipos de pães.

Forno de panificação industrial, produtos com cozimento por igual sem precisar virar assadeiras interna na câmara.

Forno de panificação industrial, baixo consumo por câmara, determinante para indústria.

O forno de panificação industrial, proporciona hoje a satisfação do cliente, pois ganha tempo, produtividade, menos horas de trabalho, proporcionalmente menos gasto com energia. O forno de Panificação industrial da RR é a solução.